Kriterien für das Kneipp-Gütesiegel

Anerkannte Gesundheitshöfe müssen die in den Richtlinien enthaltenen Voraussetzungen erfüllen. Darüber hinaus sind durch die Vielfalt der Betriebe – wie Wald- und Forstwirtschaft, Bergbauernhöfe, Milchwirtschaft, Wein- und Ackerbaubetriebe u.a. – die hofspezifischen und touristischen Angebote sehr verschieden.

	Erfolgreicher Abschluss des Qualifizierungslehrganges "Gesunde Ferien auf dem Bauernhof" an der Sebastian-Kneipp-Akademie
	Mitarbeit in einem Arbeitskreis "Urlaub auf dem Bauernhof", sowie Mitgliedschaft in der Abteilung " Kneipp-Gesundheitshof" und im nächstliegenden Kneipp-Verein
	Nachweis über Fortbildungen in der Gesundheitsförderung, die von der Sebastian-Kneipp-Akademie anerkannt sind (mind. 12 Unterrichtsstunden pro Jahr, die auch an anderen Institutionen z.B. Arbeitskreise der staatlichen Beratungsstellen für Ernährung und Hauswirtschaft, absolviert werden können)
	Überprüfung des Betriebes durch eine Qualitätssicherungs-Kommission

Unterkunft – Einrichtung und Ausstattung:

	Einrichtung und Ausstattung angelehnt an die DLG-Qualitätskriterien
	Möblierung bevorzugt aus Holz
	Nichtrauchergebot im Gästebereich
	Bereitstellung von Gesundheitsliteratur, Videos etc.
	Ausstattung der Zimmerduschen mit Kneipp-Gießhandstücken
	Sauna (am Hof oder in näherer Umgebung) mit Kneipp-Grundausstattung bestehend aus 3/4 Zoll Gießschlauch mit Thermostatventil oder Einhandhebelmischer, Kunststoffrost, 2 Fußbadewannen, 2 Armbadewannen

Unterkunft – Außenanlagen

	Ökolog. bewirtschafteter Hausgarten mit Kräuterbeet
	naturnaher, geschützter Liegebereich
	gepflegte Hofstelle
	Möglichkeiten zum Umgang mit Haus- und Kleintieren
	Möglichkeiten zum Taulaufen, Wassertreten oder Armbaden in Hofnähe. Hierzu können naturnahe Anlagen (Bachlauf, Hofbrunnen u.ä.) genutzt werden

Unterkunft – Sportgeräte für Außen- und Innenaktivitäten

Mindestens drei einfache Sportgeräte für Innen- und Außenaktivitäten (z.B. Tischtennisplatte, Ball- und Kugelspiele etc.).

Unterkunft – Serviceleistungen

	Soweit Verpflegung angeboten wird, hat diese vollwertig zu sein, evtl. in Zusammenarbeit mit Gaststätten
	Angebot von frischen Nahrungsmitteln aus dem Hausgarten und der Region
	Regelmäßige gesundheitsfördernde Angebote, in Form von Gesprächsrunden, Vorträge, prakt. Demonstration, Animation, die auf den Wirkprinzipien der Kneipplehre (Wasserandwendungen, Bewegung, Ernährung, Kräuter, Lebensordnung) basieren

Qualitätssicherung

	Regelmäßige Überprüfungen durch eine Qualitätssicherungs-Kommission finden alle vier Jahre statt. Ein schriftlicher Nachweis darüber, daß die Kriterien erfüllt werden, ist alle zwei Jahre einzureichen
	Die Kommission überprüft gemeldete Mängel und kann die Führung der Anerkennungsplakette versagen